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牡丹江黑木耳产业如何高质量发展？李玉院士来支招

来源：黑龙江日报2023-07-08 02:13:21

(资料图片仅供参考)

“牡丹江特别是东宁市是我的老朋友。再次来到牡丹江，发现黑木耳产业发生了重要的变化。现在和20年前相比，不可同日而语。特别是牡丹江被授予‘黑木耳产业创新基地’这一荣誉是实至名归。”7月6日, 在牡丹江召开的全国食用菌（黑木耳）产业高质量发展大会上，中国工程院院士、中国食用菌协会名誉会长李玉在接受本报记者采访时说。李玉院士李玉院士表示，牡丹江黑木耳产业已经走上了一条成熟的发展道路，特别是经过这次大会之后，牡丹江黑木耳产业将成为中国黑木耳发展的一个标杆，起到引领和表率作用，以此带动全国黑木耳产业健康、快速发展。希望牡丹江在发展黑木耳产业上，继续发挥好地理、资源、良种良法等方面优势，放大品牌效应，推动文化融合，跟进银信支持，着力建设食用菌全产业链，构建动物、植物、菌物三物融合的生态循环农业，打造全国食用菌产业发展的一面旗帜。牡丹江黑木耳在种植业上已经走在了全国的前面，在接下来的发展方向上如何迈开更加科学的步伐，实现高质量发展？李玉院士建议，一是在延伸产业链方面，不但要从黑木耳种植业、技术、设备、管理上下功夫，还要拿出产品。深加工、精加工、名牌产品、绿色产品上加大力度；二是将黑木耳产业与牡丹江文旅、康养产业相结合，将旅游名牌和食用菌资源结合起来，发挥出重要作用；第三是在文化方面上，讲好种植产业的农业文化故事，将种植户流淌在血液里的种植文化挖掘出来；四是建设好科技小院、工业企业、科普展馆，让黑木耳产业在现代科技指导下良性、健康发展。来源：龙头新闻

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